午餐秘書 張O華 校內分機 25

1.每週食譜之研訂、上網公告、上傳輔導營養師

2.f每日食材驗收、填載驗收紀錄表

3.每日餐點照片上傳

4.填載午餐廚房工作日誌及各項午餐相關報表

5.應收應付款按月結算

6.午餐委員會決議事項之執行

7.負責午餐評鑑、考核

8.午餐網頁更新

9.每月供餐人數統計與連繫

10.每月廚工薪資結算

11.廚房工作人員約聘、工作分配、督導及管理

12.廚房調理場所衛生管理

13.供餐用具管理

14.廚餘、廢棄物處理

15.午餐廚房資材採購及廚房設備維修

16.貧困學生午餐補助之申請及辦理核結

17.清寒弱勢學生假日安心餐券之申請及辦理核結

18.導師午餐補助之申請及辦理核結

19.午餐廚房設備充實更新規劃